Hotel Matilda
Im historischen Kern von San Miguel de Allende führt eine koloniale Fassade in das Hotel Matilda, dessen Inneres eher einer Galerie gleicht als einem Stadthotel. Weiße Wände und zurückgenommenes Mobiliar lassen den Werken zeitgenössischer mexikanischer Künstler den Vortritt, von denen einige eigens für das Haus entstanden sind. Den Anfang dieser Sammlung machte Matilda selbst, die Mutter des Eigentümers, deren von Diego Rivera gemaltes Porträt dem Hotel den Namen gab. Seit der Eröffnung 2010 kommen Künstler und Kreative hierher, um sich zurückzuziehen, viele davon immer wieder. Zugleich treffen sich hier Einheimische, was dem Haus eine Ruhe ohne Abgeschiedenheit gibt. Wer San Miguel de Allende nicht nur besichtigen, sondern erleben möchte, findet einen Ausgangspunkt, der die kulinarische und künstlerische Energie der Stadt bündelt.
Details
Land
Mexiko
Ort
San Miguel de Allende, Guanajuato
Preis
ab 250 € pro Nacht/Person
Beste Reisezeit
November - April
Zimmer
Kein Zimmer gleicht dem anderen, sodass sich das Haus bei jedem Besuch anders anfühlt. Insgesamt 32 Einheiten verteilen sich auf mehrere Gebäude und reichen von rund 21 Quadratmetern im Deluxe-Zimmer bis zu 76 Quadratmetern in der größten Owner's Suite. Je nach Lage öffnet sich dein Raum zu einem Balkon oder einer privaten Terrasse, oder er richtet sich nach innen auf die Architektur des Hauses. Überall bleibt die Einrichtung zurückhaltend, mit klaren Linien und glatten Flächen, vor denen Wandbilder und einzelne Arbeiten die Farbe setzen. Am deutlichsten wird das in den beiden Owner's Suiten, von denen die eine blaue geometrische Muster des Architekten Luis Fabián Flores auf weißen Wänden zeigt und die andere auf eine Terrasse mit Feuerstelle und einer Skulptur von Omar de Regil hinausführt.
Kulinarik
Der Pool bildet den Mittelpunkt des Hauses, und an seinem Rand stellt das Moxi seine Tische auf. Serviert wird eine produktbezogene Küche mit mediterranen Akzenten, deren Ideen aus den Bio-Gärten der Umgebung stammen. Die kleinen Produzenten, die diese Gärten bewirtschaften, gelten im Haus als Handwerker und als Teil des Teams. Eine Etage höher hat das Bovine seinen Platz gefunden, ein französisches Bistro mit eigener Terrasse, in dem Feuer die Zubereitung bestimmt. Wenn es dunkel wird, verlagert sich der Abend zurück an den Pool in die Monkey Bar, wo der Caviartini aus Wodka mit kaviargefüllten Oliven am häufigsten bestellt wird.
Aktivitäten
Vieles von dem, was den Aufenthalt trägt, spielt sich im Spa ab. Seine Rituale folgen fünf Punkten des Wohlbefindens, von Energie bis Entspannung. Eines arbeitet mit den Eigenschaften von Mezcal, mit einem Peeling aus Agavennektar und einer anschließenden Packung aus Rosmarin und Arnika. Danach führt der Weg weiter ins Hammam oder in den Fitnessbereich mit Geräten für Kraft- und Ausdauertraining. Im Zen-Garten geht es leiser zu, dort finden Yoga-Stunden für alle Niveaus statt, und von hier setzt sich der Tag in einer Stadt fort, die Condé Nast Traveler zur besten der Welt gewählt hat.
Lage
Das Haus liegt in San Miguel de Allende im mexikanischen Bundesstaat Guanajuato, drei Blocks vom historischen Zentrum entfernt. Die Straße gehört zu den bekanntesten der Stadt. Zu Fuß erreichst du von dort die Altstadt, die als UNESCO-Welterbe geführt wird. Der nächste Flughafen ist Querétaro in rund 74 Kilometern Entfernung, der Bajío International Airport bei León liegt etwa 92 Kilometer entfernt.
Ansprechpartner|In
Director of Sales & Office Manager
