Hacienda Bambusa
Zwischen jahrhundertealten Bäumen und blühenden Gärten empfängt die Hacienda Bambusa ihre Gäste als Oase der Ruhe inmitten der kolumbianischen Kaffeezone. Umrahmt von den Gipfeln der Zentralanden liegt das Anwesen auf einer bewirtschafteten Farm, zwischen Plantagen und Feldern. Die Architektur bewahrt den traditionellen Baustil der Region und fügt sich mit ihren Konstruktionen aus Bambus und Lehm harmonisch in die Umgebung ein. Zu jeder Einheit gehört ein privater Außenbereich, von der Hängematte auf dem Balkon bis zur Terrasse mit eigenem Pool. Dazu kommen eine kolumbianische Küche aus frischen Zutaten der Region und Erlebnisse, die das Team für jeden Aufenthalt individuell zusammenstellt. Ein Haus für alle, die Ruhe suchen und der Landschaft nahe sein möchten.
Details
Land
Kolumbien
Stadt
La Tebaida
Preis
ab 220 € pro Nacht/Person
Beste Reisezeit
Dezember - März & Juli - August
Zimmer
Insgesamt stehen dir sieben Suiten zur Wahl, jede mit eigenem Bad und privatem Außenbereich: die vier Junior Suiten mit 52 bis 69 Quadratmetern, die beiden Pool-Suiten mit 103 bis 118 und die Master Suite mit 160 Quadratmetern, jeweils inklusive Balkon oder Terrasse. Die Junior Suiten verbinden Schlafbereich und Sitzecke, drei liegen im Obergeschoss und eine im Erdgeschoss, und in der Hängematte davor verbringst du den Nachmittag ohne Programm. Coclí und Colibrí, die beiden Pool-Suiten im Erdgeschoss, haben weitläufige Terrassen mit eigenem Pool und Sitzbereich. Die Master Suite Alcaraván ist die größte Einheit: Schlafzimmer und separates Wohnzimmer öffnen sich auf eine Terrasse mit Pool, und im Wohnzimmer lassen sich zwei Zusatzbetten für Kinder aufstellen. Eingerichtet sind alle Einheiten in einer Mischung aus lokalem Handwerk und kolonialen Anklängen, kombiniert mit zeitgemäßem Komfort, während Bambus und Lehm der Architektur ihre Handschrift geben.
Kulinarik
Die Küche führt Paula Serna, die kolumbianische Gerichte mit Gemüse aus dem hauseigenen Garten und ausgewählten Produkten der Region zubereitet. Ihr Ansatz verbindet überlieferte Aromen mit zeitgemäßer Technik, sodass vertraute Rezepte in neuer Form auf den Tisch kommen. Möchtest du selbst mitkochen, führt dich eine zweistündige Kochstunde durch Rezepte, die auf Familientraditionen zurückgehen, etwa Empanadas oder eine Sauce aus Kaffee. Auch der Chontaduro kommt dabei zum Einsatz, ein Fruchtklassiker der Region, der außerhalb Kolumbiens kaum verbreitet ist. Ergänzend widmet sich eine Kaffeeverkostung den Aromen der Umgebung: Ein Barista zeigt dir, wie sich Noten von Karamell oder Honig herausarbeiten lassen und was French Press und Chemex an der Tasse verändern.
Aktivitäten
Auf dem Kaffeegut beginnt vieles zu Fuß oder auf dem Rad, etwa ein zweistündiger Rundgang zur Nachbarfarm La Isabela, wo Ayda und Eloísa Kakao anbauen und zeigen, wie die Bohnen fermentiert und getrocknet werden. Rund um die Hacienda lebt eine große Vogelvielfalt, weshalb du auf einer morgendlichen Tour mit spezialisiertem Guide gute Chancen auf Kolibris oder den Andenmotmot hast. Etwas mehr Bewegung bringen Ausritte durch Bambuswälder bis zum Zusammenfluss zweier Flüsse oder eine dreistündige Wanderung im Naturschutzgebiet La María. Wer die Region von oben erleben möchte, startet früh am Morgen zu einer Ballonfahrt über Kaffeefarmen und den Río Quindío; ruhiger geht es bei einer Yogastunde im Garten oder einer Massage mit Kakao unter dem alten Samán-Baum zu. Für längere Ausflüge organisiert das Team Fahrten nach Salento und ins Cocora-Tal oder zur Kaffeefarm Santa Lucía, die seit 1930 bewirtschaftet wird.
Lage
Die majestätischen Anden, kolumbianischen Bambuswälder und Plantagen prägen das Landschaftsbild der Region Quindío, dem Süden der Kaffeeregion Kolumbiens, wo sich die Hacienda Bambusa befindet. Der internationale Flughafen El Edén liegt in einer bequemen Distanz von lediglich 8,9 Kilometern und ist in rund 40 Autominuten erreichbar. Die letzte Etappe der Anreise führt über eine malerische Naturstraße quer durch ein idyllisches Farmgelände.
